متطلبات تغليف الأغذية الصينية المخصصة للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي وألمانيا

يجب أن تستوفي الأغذية المعبأة في الصين والمشحونة إلى ألمانيا متطلبات مجموعتين من القواعد في آن واحد. يضع الاتحاد الأوروبي المعايير الأساسية لجميع الدول الأعضاء البالغ عددها 27 دولة من خلال قوانينه المتعلقة بالمواد الملامسة للأغذية (FCM)، بينما تضيف ألمانيا قانونها الوطني الخاص، وهو قانون الأغذية الألماني (LFGB)، إلى ذلك. إذا كانت عبواتك تستوفي متطلبات كلا القانونين، فيمكن لشحنتك أن تمر عبر الجمارك وتصل إلى الرفوف في ألمانيا. أما إذا لم تستوفِ متطلبات أي من القانونين، فإن المشترين يرفضونها أو المحتجزات الجمركية ذلك.

في هذا الدليل، سنرشدك إلى ما يلي: ما هي مواد التغليف التي تستوفي معايير الامتثال الألمانية، وما هي الملصقات التي سيتحقق منها المشترون الألمان أولاً، وما هي المستندات التي ستطلب الجمارك الاطلاع عليها. إذا كنت تصدر منتجات غذائية من الصين إلى ألمانيا — أو إلى أي مكان آخر في الاتحاد الأوروبي — فهذه هي القواعد التي لا يمكنك تجاهلها.

مجموعتان من القواعد: الإطار التنظيمي للاتحاد الأوروبي بالإضافة إلى قانون الأغذية الألماني (LFGB)

المواد المعتمدة والقاعدة الخاصة بكل منها

تُصدَّر معظم المواد الغذائية من الصين في عبوات بلاستيكية أو ورقية أو معدنية أو زجاجية. أما الخشب فيُصدَّر على شكل منصات نقالة وصناديق. ولكل مادة متطلبات إثبات خاصة بها، وسيطلب المشترون الألمان هذا الإثبات قبل تقديم طلب شراء متكرر.

يُعد البلاستيك مصدر معظم حالات الرفض. يحتفظ اللائحة (EU) 10/2011 بقائمة إيجابية للمواد المصرح بها، وتحدد حدود انتقال محددة لكل منها. إذا استخدم المورد الخاص بك مادة ملونة أو مادة مضافة غير مدرجة في القائمة، فإن الدفعة تُعتبر غير مطابقة للمواصفات حتى لو كان الطعام الموجود بداخلها سليمًا. أصبحت المعايير المتعلقة بالبلاستيك المعاد تدويره أكثر صرامة منذ دخول اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2022/1616 حيز التنفيذ، لذا لا يُسمح باستخدام المحتوى المعاد تدويره في المنتجات الملامسة للأغذية إلا إذا كان ناتجًا عن عملية إعادة تدوير معتمدة.

يستحق الورق والكرتون اهتمامًا خاصًا في السوق الألمانية. فألمانيا تراقب عن كثب التلوث بالزيوت المعدنية (MOSH و MOAH)، وغالبًا ما يطلب المشترون شهادة تفيد بأن الكرتون مصنوع باستخدام أحبار مخصصة للاستخدام الغذائي وذات معدل انتقال منخفض. احتفظ بهذه الشهادة الصادرة عن مصنع الورق الخاص بك في ملفاتك.

من السهل إغفال الخشب. أي منصة نقالة أو صندوق أو مواد تبطين مصنوعة من الخشب الخام تحتاج إلى المعالجة الحرارية وفقًا للمعيار ISPM-15 وعلامة IPPC. توجد هذه القاعدة في ippc.int. يمكن أن تحتوي العلامة المفقودة على حاوية كاملة، وليس الطعام فقط.

وضع الملصقات للسوق الألمانية

ينص قانون الاتحاد الأوروبي الخاص بوضع العلامات على الأغذية، اللائحة (EU) 1169/2011، على أن تكون المعلومات مكتوبة بلغة يمكن للمستهلك المحلي قراءتها. وبالنسبة لألمانيا، يعني ذلك أن تكون العلامة الموضوعة على المنتج المعروض على الرف مكتوبة باللغة الألمانية. ويوضح الجدول أدناه ما يتوقع المشترون والسلطات الألمانية رؤيته.

تُشكل لائحة المواد المسببة للحساسية عقبة أمام العديد من المصدرين. وبموجب اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011، يجب إبراز المواد المسببة للحساسية مثل الغلوتين والحليب والمكسرات وفول الصويا في قائمة المكونات، وعدم إخفائها في النص المكتوب بخط صغير. وترفض متاجر التجزئة الألمانية الملصقات التي تدرج هذه المواد دون إبرازها.

بالنسبة للمنتجات العضوية، يُعد شعار الاتحاد الأوروبي للمنتجات العضوية ورمز هيئة الرقابة أمرين إلزاميين، و الواردات من الصين يلزم الحصول على شهادة استيراد المنتجات العضوية الصحيحة الصادرة عن هيئة رقابة معتمدة. ويشرح الاتحاد الأوروبي هذا النظام على الرابط التالي: agriculture.ec.europa.eu.

المستندات التي يتوقعها المشترون والجهات الجمركية

الامتثال لمعايير التغليف ليس سوى نصف المهمة. أما النصف الآخر فهو المستندات التي تثبت أن التغليف مطابق للمعايير. يجب جمع هذه المستندات قبل مغادرة الحاوية لأراضي الصين حتى يتمكن الجانب الألماني من تخليصها بسرعة.

يُعد «إعلان الامتثال» الوثيقة الأكثر طلبًا على الإطلاق. وبموجب اللائحة (EC) 1935/2004، يجب أن يكون كل مورد لمواد ملامسة للأغذية في سلسلة التوريد قادرًا على تقديم هذا الإعلان. وإذا لم يتمكن مصنعك من تزويدك بـ«إعلان الامتثال» الخاص بالبطانة أو الغطاء أو الغلاف البلاستيكي، فعليك اعتبار ذلك مؤشرًا خطيرًا قبل حجز المساحة.

المنتجات ذات الأصل الحيواني هي الأكثر تعقيدًا. فهي تتطلب شهادة صحية وفقًا للنموذج المعتمد من الاتحاد الأوروبي، ويجب أن تكون مصدرها منشأة مدرجة في القائمة المعتمدة من الاتحاد الأوروبي. وأي خطأ في هذا الصدد يعني إتلاف الشحنة أو إعادتها، وليس مجرد تأخيرها.

كيف تتعامل شركة «فانتاج فورواردينغ» مع صادرات المواد الغذائية

نقوم بنقل السلع الاستهلاكية والسلع المتعلقة بالأغذية البضائع الواردة من الصين إلى الاتحاد الأوروبي، ويُعد الامتثال لمعايير التغليف جزءًا من الإجراءات التي نتبعها لفحص الشحنة قبل إبحارها. ويتمثل دورنا في التنسيق ومراقبة المستندات، وليس إصدار شهادات اعتماد لأغذيتكم. والخطوات التالية هي ما نستعرضه مع الشاحنين.

عندما تطلب منا عرض أسعار لشحنة أغذية، فإننا نطلب منك أولاً قائمة المواد. نريد أن نعرف ما هي المواد التي تلامس الأغذية: العبوة الأولية، والغطاء، والبطانة، وأي مواد خشبية موجودة في الشحنة. توضح لنا هذه القائمة الإقرارات والعلامات التي نحتاج إلى الاطلاع عليها قبل الحجز.

قبل إغلاق الحاوية، نقوم بمقارنة المستندات مع الشحنة. ونحقق من وجود شهادة الامتثال (DoC) لكل مادة تتلامس مع الأغذية، وعلامة ISPM-15 على أي قطعة خشبية، والشهادة الصحية أو شهادة الصحة النباتية للمنتجات ذات الأصل الحيواني أو النباتي. وفي حالة فقدان أي مستند، فإننا نبلغكم بذلك قبل إبحار السفينة، بدلاً من انتظار احتجازها في هامبورغ أو بريمرهافن.

إذا كان المنتج يتطلب التحكم في درجة الحرارة، فإننا ننسق سلسلة التبريد مع شركة الشحن ونشير إلى ذلك في الحجز لضمان تجهيز الحاوية المبردة بشكل صحيح. أما بالنسبة للأغذية الجافة القابلة للتخزين لفترة طويلة، فإننا نذكر شروط التخزين في قائمة التعبئة لضمان أن تتوافق الشحنة الخارجية مع ما تنص عليه الملصقات.

نقوم بإخطار الوكيل الجمركي في بلد المقصد مسبقًا بمجموعة المستندات اللازمة، بحيث يبدأ التخليص الجمركي فور تفريغ الحاوية. وتُعد هذه الخطوة هي التي تُسهم في تجنب معظم حالات التأخير، لأن الوكيل الجمركي يمكنه الإبلاغ عن أي شهادة مفقودة بينما لا تزال الشحنة في البحر.

الأسباب الشائعة لرفض شحنات المواد الغذائية

تعود معظم حالات الرفض إلى قائمة قصيرة من الأخطاء المتكررة. ويُعد تصحيح هذه الأخطاء قبل المغادرة أقل تكلفة من استرداد الحاوية المحتجزة.

استخدام إضافات بلاستيكية غير مدرجة في القائمة الإيجابية للاتحاد الأوروبي. يوفر المورد بضعة سنتات على أحد الملونات، فتفشل الدفعة بأكملها في اختبار الانتقال. اطلب دائمًا شهادة الامتثال (DoC) التي تشير إلى اللائحة (EU) 10/2011.

الشحن على خشب غير معالج. يمكن لمنصة نقالة واحدة غير مُعلَّمة أن تحمل الحاوية عند الدخول إلى ألمانيا. تأكد من وجود علامة IPPC على كل قطعة خشب قبل التحميل.

يجب أن تكون الملصقات باللغة الإنجليزية أو الصينية فقط. ينص قانون البيع بالتجزئة الألماني على ضرورة كتابة الحقول الإلزامية باللغة الألمانية. اطبع الملصق باللغة المحلية حتى لو ذكر المشتري أنه سيقوم بإعادة لصق ملصق آخر لاحقًا.

عدم توفر الشهادة الصحية للأغذية ذات الأصل الحيواني. هذا هو الخطأ الأكثر تكلفة لأن تصحيحه غير ممكن بعد التصدير. تأكد من أن المنشأة مدرجة في قائمة الاتحاد الأوروبي قبل إنتاج البضائع.

اعتبار الامتثال لمتطلبات التغليف مشكلة تخص المشتري فقط. بموجب اللائحة (EC) 1935/2004، يتحمل كل طرف في السلسلة جزءًا من المسؤولية. احتفظ بنسختك الخاصة من كل شهادة الامتثال (DoC) حتى تتمكن من الرد على أي استفسار يتعلق بسحب المنتج بعد مرور أشهر.

الأسئلة الشائعة

هل أحتاج إلى الحصول على ترخيص التعبئة والتغليف من الاتحاد الأوروبي ومن ألمانيا على حد سواء؟
نعم. يحدد قانون الاتحاد الأوروبي المعايير الأساسية لجميع الدول الأعضاء، بينما ينص قانون الأغذية الألماني (LFGB) على إجراءات رقابة وطنية يتولى تنفيذها المكتب الفيدرالي للأغذية (BVL). ولا يكفي الامتثال لأحدهما دون الآخر.

هل يُقبل تقرير الاختبار الصيني في ألمانيا؟
قد يكون ذلك ممكنًا، شريطة أن يكون المختبر معتمدًا وأن يتم إجراء الاختبار وفقًا للطريقة المعتمدة في الاتحاد الأوروبي. ولا يزال العديد من المشترين الألمان يفضلون الحصول على تقرير من مختبر معترف به من قبل الاتحاد الأوروبي، لذا تأكد من ذلك مع المشتري قبل حجز موعد الاختبار.

هل سيُحدث قانون حماية المستهلك (PPWR) تغييرًا في تغليف المواد الغذائية في عام 2026؟
دخلت لائحة التغليف ونفايات التغليف (اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2025/40) حيز التنفيذ، وتتضمن متطلبات سيتم تطبيقها تدريجيًا اعتبارًا من عام 2026، وتشمل قابلية إعادة التدوير والمحتوى المعاد تدويره. وتُعتبر هذه اللائحة ذات أولوية على قواعد المواد الملامسة للأغذية (FCM)، لذا يجب التخطيط للامتثال لكليهما.

ما هي الوثيقة الوحيدة التي لا يجب أن أبحر بدونها أبدًا؟
«إقرار الامتثال» الخاص بكل مادة تتلامس مع الأغذية. فبدونها، لا يمكنك إثبات أن العبوة خاملة وفقًا للائحة (EC) 1935/2004.

حول هذا المقال

أُعد هذا الدليل من قِبل قسم الخدمات اللوجستية في شركة Vantage Forwarding، الذي يتولى تنسيق شحن البضائع من الصين إلى الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية. وتعد هذه المعلومات العامة المتعلقة بالامتثال مستمدة من مصادر رسمية تابعة للاتحاد الأوروبي وألمانيا، ولا تُعد استشارة قانونية. يرجى التأكد من المتطلبات الحالية مع المشتري، ومستشار مؤهل في مجال قوانين الأغذية، والسلطات الألمانية (BVL) قبل الشحن.